Xã Tây Tiền Hải ra quân kiểm tra An toàn thực phẩm hưởng ứng tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026
Thực hiện Kế hoạch số 03/KH-BCĐ ngày 15/4/2026 của Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm xã Tây Tiền Hải về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, ngày 06/5/2026, Ủy ban nhân dân xã Tây Tiền Hải đã tổ chức ra quân kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm trên địa bàn toàn xã.
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm nay diễn ra từ ngày 15/4 đến ngày 15/5/2026, với chủ đề: “Đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.
Nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước và nâng cao ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, Ủy ban nhân dân xã đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành gồm đại diện các ngành: Văn hóa - Xã hội, Kinh tế, Công an xã và Trạm Y tế.
Ngay sau lễ ra quân, đoàn đã tiến hành kiểm tra thực tế tại bếp ăn Trường Mầm non Phương Công, các cơ sở kinh doanh thực phẩm tại chợ Phương Công, các cơ sở gần khu vực trường học và một số cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn.
Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm như: nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến; việc bảo quản thực phẩm; hồ sơ pháp lý như giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe và xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp chế biến.
Đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra tại các cơ sở trên địa bàn xã
Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở đã có ý thức chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm, đảm bảo tương đối đầy đủ các điều kiện vệ sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Nguồn nguyên liệu cơ bản rõ nguồn gốc, đảm bảo tươi sống, như Bếp ăn bán trú trường Mầm non Phương Công và một số cơ sở kinh doanh.
Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn một số cơ sở chưa chấp hành nghiêm các quy định như: bố trí khu vực chế biến chưa hợp lý, việc lưu mẫu thức ăn chưa đúng quy định, khu vực bày bán chưa đảm bảo vệ sinh. Một số mặt hàng ăn sẵn không có nguồn gốc xuất sứ, tem nhãn, hạn sử dụng, như hàng quán khu vực cổng trường Tiểu học& Trung học cơ sở Phương Công.
Đoàn kiểm tra đã kịp thời nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở khắc phục tồn tại, nâng cao ý thức trách nhiệm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Trong quá trình kiểm tra, đoàn cũng kết hợp tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao nhận thức của các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng trong việc lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn.
Trong thời gian tới, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Tây Tiền Hải sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát trên địa bàn; kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, đặc biệt là các cơ sở cố tình không chấp hành quy định về an toàn thực phẩm.
Thông qua hoạt động này nhằm chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; bảo vệ sức khỏe Nhân dân; đồng thời góp phần xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, lành mạnh trên địa bàn xã.
Vì sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng, đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và mỗi người dân nâng cao ý thức, trách nhiệm trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm.
PHÒNG VĂN HÓA – XÃ HỘI
